最近，國酒茅臺成了宇宙超級“網紅”，一瓶難求，盛況堪比春運。1瓶成本80元的茅臺賣到千元，毛利潤率近92%。即使是奢侈品也要買，不喝也要買...

同時，沒有最高，只有更高，貴州茅臺股價在創新高的道路上根本停不下來。跨越2017，茅臺市值更是一路飆升破萬億。

一萬億什么概念？相當于貴州全省2016年GDP的85%！相當于一個百度加上一個京東。
 

一萬億還有什么意義？意味著超越了大家熟知的奢侈品LV （路易威登）和Diageo（帝亞吉歐），甚至成為消費品中的老大。

而“萬億王國”的茅臺都是怎么做招聘、培訓的？如何支撐不斷地“漲漲漲”。

隨著勞動力紅利的逐漸消失，人才紅利已經到來，抓住人才紅利才能抓住新的發展機會。對于茅臺而言，亦是如此。

去年6月份，茅臺官網爆出了近乎嚴苛的招工要求。很多人不理解，招個普通制酒合同工，為什么一定要是全日制本科？另外，難以理解的還有體能測試、高中語數政的文化考試，這些都通過之后才有可能進入體檢，體檢合格之后進入試用期。

招聘要求（圖片來源：茅臺官網）

就算是這么嚴苛的招錄要求，依然有30萬人報名。無論是從報熱度還是錄取比率，都堪比被稱為“國考”的國家公務員考試。

按照茅臺酒廠所處位置，是無法與大城市相比的。據悉，距離茅臺酒廠最近的遵義機場到茅臺也需要1.5小時，可是，卻吸引了這么多人來報名，且爭的都是操作工崗位，不能不令人驚訝。

然而，茅臺一員工爆料，茅臺酒廠工人不算五險一金，一年收入能有13萬元，并且早班中班兩班倒，每天上班時間只有5個小時左右。 所以最后不乏有211/985的學生擠破腦袋想進入。這個薪資在北上廣可能并不誘人，但是在貴州卻相當于普通白領的3倍。

但是茅臺能提供如此優越的待遇，背后有著高速增長的業績作支撐。企業也不能盲目開出高薪。

當然，待遇好、收入高只是一個方面。近年來，茅臺人才流失的現象也是十分嚴重。特別是釀酒師，被外地酒廠“挖角”的現象十分嚴重。如果不盡快補充人才，茅臺也會面臨人才斷層的危機。

因此，茅臺想通過這樣“高門檻”的方式，培養和依存一批具有較高文化底蘊和身體素質的技術人才，從而為茅臺的可持續發展提供強有力的人才支撐。只要人才有保障，按照茅臺已經形成的市場影響，是能夠助其處于不敗之地的。

不過，仔細想想這“高門檻”的招錄標準，還是蠻符合制酒工人的人才畫像：體能、基本思想品德和基本的文化素質。

• 首先，體能要過關，畢竟作為制酒的技術人員，難免需要體力勞動，這是先行要素；

• 其次，要具備基本的思想品德，不能因為謀私利而毀了國酒的好名聲；

• 最后，要求大學學歷也是看中員工的背景、眼界和可發展的潛力。

茅臺致力于將千百年來積淀的國酒文化要素和精神，向公司各業務領域和全社會傳播，使茅臺的各利益相關方感受并認同他們的價值理念。

他們依靠持續創新謀求企業長期發展，通過觀念創新、制度創新、產品創新、技術創新、營銷創新、管理創新、文化創新，不斷推動企業從優秀走向卓越。

茅臺致力于成為中國酒業的持續領先者，并積極參與經濟全球化，建立廣泛的國際影響力，立志成為世界一流的以酒為主，多種經營的企業集團。

“天貴人和”與“厚德致遠”是相輔相承，和諧統一的整體，意味著茅臺上順天時、又守地利、更得人和，必將天人合一，無往而不勝。

為改變在大學中招不到稱心的員工、高級技術人才不能滿足企業需求等難題，茅臺在貴州省仁懷市設立“茅臺學院”，經教育部批準，去年秋季迎來第一屆本科學生，茅臺學院成為中國第一所釀酒大學。

專業設置上，學院首批設置釀酒工程、葡萄與葡萄酒工程、食品質量與安全、資源循環科學與工程、市場營銷５個本科專業，每個專業都與酒息息相關。

茅臺學院（圖片來源：茅臺聲影）

作為高精尖的釀造類專業人才的“集訓場”，從辦學之初，茅臺集團就堅定地把“專業化、特色化”作為茅臺學院辦學策略，弘揚“精益求精、追求極致”的工匠精神。將一八三國家職業技能鑒定所、茅臺集團大師工作室、專家工作站等設在茅臺學院，將每年銷售收入的1%用于支持學院發展，力求重點打造“釀酒工程”等特色優勢學科。

具體教學中，茅臺學院尤為注重弘揚白酒文化與教學實踐相融合，將人才培養實踐應用能力融入到學科建設和創業創新。開學第8周開始，學院在公司內教學實訓基地，開展了為期一周的專業認知實踐，茅臺的歷史、文化和工藝等，給學生們留下了深刻印象，實現了產教的無縫對接。

我們相信，未來，茅臺學院還將不斷積極探索，形成科學基礎、思想品德、實踐能力和人文素養融合發展的人才培養新模式，為茅臺，以及中國酒業可持續發展提供智力支撐。

為滿足高速發展的企業人才需求，穩住市場秩序，作為茅臺集團一系列提高企業軟實力措施之一，培養經銷商“茅二代”（即“國酒茅臺百年老店傳承人”）制度已逐漸清晰并落到實處。第一期40人，第二期85名......2017年培育近二百人。

圖片來源：茅臺時空

“茅二代”是茅臺市場營銷的主力軍，更是未來發展的生力軍，因此在經銷商隊伍新老交替的關鍵時期，進一步開展“茅二代”工作，有利于為茅臺經銷商培育人才，有利于鍛造年輕的經銷隊伍，更有利于為茅臺營銷注入新力量、新活力、新動力。

因此，“茅二代”主要針對高學歷的青年一代，入選條件相當嚴苛，必須符合企業基本條件和個人基本條件雙重要求的才能入選為“茅二代”。

綜合來講，就是有資源、有網絡，遵規守矩，具備開拓精神，具有多年的茅臺酒經營歷史，同時，更重要的一點，就是必須認同茅臺文化和價值理念，致力于維護和提升茅臺品牌形象。

不同于以往傳統的經銷商培訓，“茅二代”培訓主要有以下幾點區別：

• 培訓時間更充足

13天培訓實行全封閉式管理，期間無緊急情況不得提前離開，必須靜下心來學習知識，提升自身綜合素質。

• 培訓內容更豐富

   

培訓內容涵蓋了茅臺文化、歷史、戰略、工藝、知保、品評以及茅臺市場分析、政策解讀等，聘請國內國際知名政要、學者、企業家現場講學。

• 培訓形式更多樣

除了課程培訓，還有參觀學習、業務交流，以及生產體驗。值得注意的是，這是茅臺首次對外開放制酒、制曲、包裝，讓“茅二代”親自參與制酒、制曲和包裝，更加立體的認識茅臺工藝，感知茅臺精雕細琢、精益求精的工匠精神。

生產體驗讓“茅二代”深刻認識茅臺工藝，有助于更好宣傳茅臺工藝和文化，也充分體現了茅臺對釀造工藝、產品品質的高度自信。

有人說茅臺酒高價都是炒出來的，其中不乏經銷商的囤貨和無序競爭等：

在利益面前，人都容易迷失自己，同樣地，經銷商也需要軟硬兼施，共同維護市場秩序。“茅二代”經銷商培育制度在這種時候確實應當更有力地落實。

核心的文化價值觀和強制的管理制度有效結合，才能真正打擊人性的弱點。

來源：網絡，版權歸屬原作者